Die Spitzenmesser des Kümmel-Modells eignen sich ideal zum Schälen und Extrahieren des Kerns von Obst und Gemüse sowie für die Anfertigung besonderer Dekorationen bei der Präsentation Ihrer Gerichte . Dieser Messertyp wird aufgrund seiner Vielseitigkeit und Präzision häufig in der Küche verwendet.
- Sehr starke und scharfe Klinge, handgefertigt von professionellen Messermachern.
- Es wird empfohlen, das Schärfen mit fortzusetzen Ein Wetzstahl, um Abrutschen und Schnitte zu vermeiden.
- Injektionsgriff, der eine hohe Dichtheit und hervorragende Hygiene bietet.
- Griff mit Steifigkeit, Zähigkeit und Verschleißfestigkeit.
- Klingenmaße: 10 cm lang und 1,2 mm dick.
- Hergestellt aus Edelstahl mit glänzend polierter Oberfläche.
- Roter Polypropylengriff. li>